24h in Antwerpen

Hej på er! Som sagt hade Bart och jag 3-års dag förra veckan och som gåva överraskade jag Bart med en 24 timmars resa till Antwerpen. Jag hade bokat de timmarna i hans kalender och bara sagt att vi  behöver hans bil för att ta oss dit 🙂 Så roligt med en liten överraskningstrip! Skall vi ta en titt på vad vi hann med?

Graanmarkt 13 – Graanmarkt 13, 2000 Antwerpen

Vi hoppade i bilen på lördag och 1,5 timme senare hade vi kommit till vårt super kivoga hotell så vi kastade in våra väskor och började promenera in till centrum för lunch. Vi gick till Graanmarkt 13, en super kiva restaurang med en cool butik i övre våningen och vi fick verkligen så otroligt god mat. Rödbetscarpaccio till förrätt och så valde vi vilt till varmrätt som serverades med en massa goda grönsaker. Så ett glas vitt på det. AAH, vinluncher är bland det bästa som finns! ❤Efter lunchen gick vi ut på stan och strosade runt. Staden är verkligen otroligt bra då man vill shoppa loss, det fanns så otroligt många fina butiker som man inte hittar någon annanstans. Så tappade vi bort oss ganska ordentligt, men så råkade vi gå förbi detta knasiga hus som jag hade sett på Pinterest före vi åkte. Jo, det är faktiskt en båt som hänger från husknuten.

ROJI – Oude Koornmarkt 26, 2000 Antwerpen

Efter ett bad på hotellrummet och en flaska bubbel åkte vi tillbaka till centrum för att äta middag på ROJI, en japansk-fransk restaurang. Restaurangen såg verkligen inte japansk ut. Vi gick ner i en källare och restaurangen låg under enorma valv, det var ganska mörkt och så sprakade det en stor brasa längs med ena väggen. Kiva atmosfär var det ändå!Så beställde vi in ett glas vin, edamame bönor och så väntade vi på att vår 4-rätters middag skulle börja rulla in. Till förrätt och mellan rätt blev det främst fisk. Den andra rätten var sushi som var så otroligt god. Ena biten sushi var bl.a. en wagyu beef sushi. Alltså SÅ GOTT!Till varmrätt blev det kött och en ramen som vi delade på. Jag trodde att jag skulle välta av stolen efter varmrätten eftersom jag var så mätt, men så kom det förstås ännu en efterrätt, lavacake med ingefärsglass. Glassen var otroligt god och den verkligen kompade lavacaken otroligt bra. Jag har inte på länge varit så lycklig då vi smålulliga åkte tillbaka till hotellet efter en super middag. Han och jag ❤ Så blev det söndag, vi packade ihop våra grejer och åkte och åt en brunch som var sådär, och så strosade vi omkring i regnet.  Tyvärr var så gott som allting stängt i och med att det var söndag, men de flesta designbutikerna var öppna så vi sprang in och köpte lite julklappar. Om ni någon gång åker till Holland eller Belgien, spring in på Sissy Boy, det är en härlig butik som säljer kläder, inredning och små mysig presenter. Jag älskar sådana butiker som säljer allt och ger en grymma ha-bergär haha!Så avslutade vi vår 24 timmar i Antwerpen med att fota denna coola vägg. Den var verkligen täckt med målningar, så cool och uppiggande den annars gråa dagen.

Jag kan verkligen rekommendera att åka till Antwerpen då man vill ha bra shopping och fin omgivning. Staden passar perfekt för en 24 timmars resa om man t.ex. är i Holland, det är bara att hoppa på tåget och på nolltid hittar du dig själv i Antwerpen. Tipstipstips! 🙂

Annonser

Black Friday och Movember

Mobros

Igår var det Black Friday och det gick verkligen inte att missa på jobbet. Alla var klädda i svart, på alla skärmar visades det hur mycket vi sålde på hemsidorna och texten BLACK FRIDAY om vartannat. Till lunch fick vi svart bläckfiskpasta och på kvällen då det ordnades casinofest serverades svarta hamburgare.

Som sagt ordnade jobbet en casinofest på kvällen. Lite cocktails, gambling med monopolpengar och så får jag inte glömma photoboothen som mina killkollegor hade ordnat. De är en grupp killar som har startat en insamling för Movember, och för att samla in pengar till stiftelsen så kunde man ta polaroidfoton, rösta på den snyggaste och fulaste mustachen och köpa drinkbiljetter. Så otroligt smart gjort och de tjänade verkligen in en stor pott med pengar. You go guys!

Nu hoppar vi i bilen och kör mot Antwerpen, tjohoo!

Mål och drömmar

I och med mitt nya jobb (okej nya och nya sedan september) har jag mött flera utmaningar och också utvecklats enormt. Jag är en person som inte sätter så stora mål åt mig själv i livet och Bart försöker konstant få mig att tänka framåt och fantisera var jag vill vara om 10 år och vad jag drömmer om i livet. Därför tänkte jag att jag skulle skriva en liten lista åt mig själv med små mål och drömmar.

MÅL ATT UPPNÅ

Kortsiktigt: Få en rapport gjord på jobbet och få mina första OKRs klara på jobbet – det får mig att känna mig ganska vuxen 🙂

Långsiktigt: Bli självsäker på alla plan på jobbet – jag märker att jag kan ta mer och mer ansvar men den lilla känslan av att jag inte kan finns ändå där. Den känslan skall väck!

Efter årsskiftet: Hur tråkigt det än må låta, lära mig holländsk arbetsrätt – det skulle stöda mitt långsiktiga mål enormt

PLANER

För denna månad: Låta mig sova så mycket som jag behöver – jag har märkt att jobbet gör mig ganska trött på kvällarna

I november: Fira små saker och ta vara på vardagen. Igår då vi firade årsdag beställde vi pizza och öppnade en flaska rödvin. Jag har bakat bulla, haft språkbad med en holländare och nästa vecka skall jag antingen kocka eller gå ut och äta med Steffi som också bor i Amsterdam

Innan årsskiftet: Få allt gjort på jobbet så jag kan åka till Sydafrika med ett gott samvete och inte behöva tänka på jobb utan istället kunna fokusera på familjen

DRÖMMER OM

Att i december: få se en massa djur på min födelsedag då vi är på safari (inte så arbetsrelaterat haha…)

Långsiktigt: Kunna åka på en lång resa någonstans som skulle ändra mitt lilla sätt att tänka. Det finns så många spännande ställen att åka till. Just nu står Japan högst upp på min bucketlist.

Under 2018: Kunna tillbringa några veckor i Finland under sommaren, bli fastanställd och köpa en riktigt fin väska med egna välförtjänta pengar

3 år

IMG_3811Idag har det gått tre år sedan Bart och jag blev vi. Tre år sedan vi promenerade igenom Brunnsparken med fjärilar i magen och äntligen konstaterade att vi är ett par.
img_1642De tre senaste åren har varit lite av en bergochdalbana. Vi blev tillsammans, jag åkte till St.Anton för att ‘säsonga’, vi flög fram och tillbaka mellan Holland och Finland, Bart började jobba på heltid, jag blev färdig kandidat och vips så hade det gått två år och jag tog mitt pick och pack och flyttade till Holland. Men jag är så glad att jag har fått åka denna bergochdalbana med just Bart, de senaste åren har varit de mest spännande åren jag någonsin har varit med om och att jag alltid har haft Barts stöd har varit ovärderligt. img_0564Bart är en person som utåt kanske inte säger så mycket, men ändå är han så härlig person. Han är snäll mot mig och min familj (typ det viktigaste av allt), han får mig att känna mig snygg och fin i alla lägen, han utmanar mig så att jag kan utvecklas på jobbet och så får han mig att känna mig så trygg. Min fina fina pojkvän, jag hoppas vi får många fler år tillsammans ❤ Puss!

Blomkålssoppa

Förra veckan fick jag lust på att lägga till något nytt på min matlista så dök in på Pinterest och hittade ett recept på en blomkålssoppa som lät riktigt god. Så jag köpte mitt första blomkålshuvud någonsin, rostade det i ugnen och kokade sedan ihop det med buljong, lite mjölk och purjolök före jag sedan bamixade ihop allt. Så toppade jag soppan med prosciuttochips och tryffelolja. Voilà!

Soppan blev god, men jag måste medge att jag hellre äter en mustig pumpa- eller batatsoppa. Men roligt var det i varje fall att prova på något nytt 🙂

Grey Monday

Processed with VSCO with b1 presetHej på er och måndag. Idag är det lika grått i Amsterdam som på bilden, grått grått och GRÅTT! Så otroligt deppigt, men det är bara att stå ut med det.

Annars händer det ganska roliga grejer den här veckan. På onsdag har vi 3-års dag med Bart, på fredag är det Black Friday vilket betyder att det är full rulle på jobbet och så avslutar vi dagen med casinofest på kontoret för att fira hur hårt alla har jobbat för att göra Black Friday möjlig. Alla skall vara klädda i svart hela dagen så det surras villt över vad alla skall ha på sig.

På lördag åker vi sedan med Bart till Antwerpen på en mini getaway. Vi skall fira vår 3-års dag med att strosa omkring i en stad vi aldrig har varit i, äta och dricka gott och kanske shoppa lite Sinterklaasgåvor. Ååh, det skall bli så härligt med lite tumistid i en annan stad 🙂

Hoppas ni får en fin vecka, kram!

Äntligen helg

Och så kom veckoslutet ÄNTLIGEN! Det kändes som att veckan aldrig skulle ta slut och då fredagen kom var jag så trött att jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Jag var tillsammans med min chef hela eftermiddagen på ett seminarium och då jag väl kom hem så dukade Bart och jag upp ostar och snacks och så korkade vi en flaska bubbel för att fira fredag. Vi hade det så mysigt, det var ett perfekt sätt att avsluta arbetsveckan på. Vid halv nio vaknade jag upp till en ny dag. Jag trodde först i två sekunder att jag hade försovit mig till jobbet innan jag insåg att det faktiskt var lördag  och sovmorgon.

Trots att det är helg har vi haft en riktig fixardag. Först åkte vi till IKEA för att shoppa ljus, servietter, nya lakan och andra nödvändigheter och så avslutade vi det besöket med hotdogs (ett måste) och storshopping på deras matavdelning. Så har vi hunnit köpa mat, städa hela huset och fixat upp allt vi skaffade från IKEA. Ufff, nu är vi båda ganska matta så vi har placerat oss på soffan med varsin laptop. Resten av dagen skall vi nog bara ta det lugnt, ser fram emot att bara mysa med en massa tända ljus, god mat och skön musik 🙂

Stor puss och kram, vad skall ni hitta på ikväll? ❤

Grått och trist

bilder från min Pinterest

Hej på er fina! Sorry för att bloggen har ekat tomt, i princip har inget speciellt hänt och jag har haft långa dagar på jobbet.

Idag och de senaste dagarna har det varit jätte grått i Amsterdam, så otroligt tråkigt. Dessutom blev min frissa avbokad idag fyra timmar före min bokade tid. För att toppa detta har veckan dessutom kännats otroligt lång så jag är verkligen klar för helg. Som tur har jag ett ganska mjukt slut på arbetsveckan, imorgon skall jag nämligen gå på ett seminarium som sträcker sig över hela eftermiddagen.

Stor kram, jag saknar er!

Ny vecka, nya tag

Hej på er! Hur mår ni denna måndag? Jag mår ganska bra, hade otroligt svårt att stiga upp imorse, men annars har dagen rullat på riktigt bra.

Denna vecka har jag ganska mycket planer och det är ganska roligt måste jag säga. Jag skall bl.a. klippa håret på torsdag (äntligen), så skall jag gå på roliga timmar på gymmet och så skall jag gå på ett HR-seminarium på fredag eftermiddag. Blir roligt att få träffa andra människor i Amsterdam som också jobbar med HR, jag hoppas på många nya idéer och inspiration som jag kan använda på jobbet.

Hoppas ni får en riktigt fin start på veckan, må fint! ❤

Bagareftermiddag

Processed with VSCO with hb1 presetIgår hade jag bjudit in Emma och Carolien för att komma hem till oss för att baka kanelbullar. De trillade in vid 14 och så satte vi igång, det tar ju otroligt länge att baka bulla! Så stod vi alla tre på rad i köket och gjorde varsina uppgifter, Carolien blandade smeten som Emma sedan knådade ihop till en deg och jag gjorde allt annat smått på sidan om. Processed with VSCO with hb1 presetDå bullarna måste jäsa i ett par timmar dukade vi upp ostar och chark och öppnade en flaska bubbel. Vi alla älskar ost och chark så varje gång vi ses så äter vi det i någon konstellation haha! Bart satt också med oss en stund, tänk att han inte hade träffat någondera förrän nu, trots att jag har känt dem i över ett år!
Processed with VSCO with hb1 presetTadaaa, en plåt full med härliga bullar! Vi stod alla och hoppade jämfota över den goda doften och hur fina de blev då vi tog plåten ut ur ugnen. Så lycklig man kan bli av bullar 🙂

Resten av kvällen satt jag på soffan och läste bloggar, drack te och såg på en ny dansk serie som heter Herrens veje. Jag älskar dansk och svensk TV så då jag läste om denna serie måste jag definitivt ge den en chans. Riktigt härlig dag och kväll, det behövde jag verkligen efter en hektisk vecka.